商超/酒店/娱乐管理/服务简历模板下载下载word格式

2008-09 到 2009-10

xxxxx财经大学

大专

1996-09 到 1998-05

xxxxx工程大学

大专

• 2016-04 到 2017-01

负责会所运营，组建团队，做品牌宣传与推广。

• 2015-02 到 2015-12

负责俱乐部整体运营管理，品牌宣传，员工培训以及俱乐部活动安排

• 2013-10 到 2014-10

负责会所整体运营管理
负责会所与集团公司良好的沟通与服务
负责会所员工工作职责定制与管理条例定制
负责会所成本核算与把控

• 2003-08 到 2013-03

负责酒店所有酒水成本核算，酒水促销活动定制。
负责酒吧员工酒水培训与服务酒水培训
负责各个酒水部门酒单定制与运营
负责酒吧与其他餐饮部门更好的合作关系
负责酒吧运营管理
负责与集团餐饮部进行良好的沟通与酒水促销活动
负责酒店员工酒水培训与服务培训等
负责对外酒水宣传与定制

• 1998-10 到 2003-03

负责酒吧运营与葡萄酒的备货与销售，同时与供货商建立良好的合作关系。
负责餐厅酒水培训以及制定酒水促销活动方案
负责餐厅与酒吧的酒水成本控制
负责新近员工的服务与酒水培训等等

• 2003-08 到 2013-03

项目介绍
酒吧位于酒店的1层左手，酒吧营业面积500平米左右，可以同时容纳220人消费，每月都有不同主题活动，酒吧每年营业流水不低于1800万，利润点可以达到30%以上。
我的职责
酒吧经理 酒店资深调酒师

• 1998-05 到 2003-03

项目介绍
阿丽雅是一家有中国大饭店投资的新派欧洲菜系的餐厅，拥有2层的餐厅设计，1楼是酒吧，可以容纳120人用餐与喝酒，晚上有现场爵士乐队演出，2层是可以容纳150同时用餐，酒吧与餐厅相辅相成。
我的职责
负责酒吧与餐厅开业，在工作5年中，负责新近员工的酒水与服务培训，酒水控制与订货，制定酒水促销活动方案

• 1998-05 到 2003-03

项目介绍
阿丽雅是一家有中国大饭店投资的新派欧洲菜系的餐厅，拥有2层的餐厅设计，1楼是酒吧，可以容纳120人用餐与喝酒，晚上有现场爵士乐队演出，2层是可以容纳150同时用餐，酒吧与餐厅相辅相成。
我的职责
负责酒吧与餐厅开业，在工作5年中，负责新近员工的酒水与服务培训，酒水控制与订货，制定酒水促销活动方案

我从事酒店服务行业将近15年，由于一次转行没有成功，现在想继续做回餐饮服务行业，我没有很高的学历，我只能说我有着丰富的管理和餐饮运营经验，我工作踏实，认真负责，理解能力强，可以与客户，同事，供货商成为很好的合作关系。